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2020年6月30日更新

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「低温調理」の安全性を科学する！食の安全都民講座を配信

家庭で食肉の低温調理をする際の注意点に関する講義や実験の動画をホームページに公開。期間／7月1日～31日。7月10日までホームページで質問等を受け付け、回答を後日掲載。
問い合わせ　健康安全研究センター　電話　03-3363-3472

 
 

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