2021年7月12日  産業労働局

第二弾　東京農業アカデミー八王子研修農場産の
新ジャガイモ・キュウリ・中玉トマトを使用したランチメニューを提供します

都内で就農を目指す研修生が育てた「新ジャガイモ・キュウリ・中玉トマト」が収穫を迎えました。6月に都庁職員食堂に提供された同農場の「新タマネギ」に続く収穫第二弾です。

【提供日】

• 7月12日（月曜日）から16日（金曜日）のランチタイム（11時00分～14時00分）

【場所】

• 第一本庁舎32階職員食堂及び第二本庁舎4階職員食堂
• 職員以外の方もご利用いただけます。

 

 

第一本庁舎32階食堂

日程		新ジャガイモ メニュー	キュウリ メニュー	中玉トマト メニュー
12日（月曜日）			【中華麺】 バンバンジー冷麺
13日（火曜日）		【洋定食】 じゃがいもとトマトの チーズ焼き		【洋定食】 じゃがいもとトマトの チーズ焼き
14日（水曜日）		【和定食】 東京X豚の肉じゃが	【和定食の小鉢】 叩きキュウリのごま塩和え
15日（木曜日）		【洋定食】 トマト入りコロッケ	【洋定食の小鉢】 キュウリとセロリのサラダ	【洋定食】 トマト入りコロッケ
16日（金曜日）			【和麺】 冷汁うどん
カフェにて販売		ごろっとじゃがいものパン じゃがいものフォカッチャ

 

第二本庁舎4階食堂

日程		新ジャガイモ メニュー	キュウリ メニュー	中玉トマト メニュー
12日（月曜日）		【Oneコイン】 揚げじゃが芋の 肉味噌野菜あんかけ	【Oneコインの小鉢】 なめ茸きゅうり	【メインB】 グリルハンバーグ おろし&トマトポン酢
13日（火曜日）		【メインA】 ポテトとトマトの ミートグラタン		【メインA】 ポテトとトマトの ミートグラタン
14日（水曜日）		【和麺】 夏野菜の天ぷらうどん・そば ビシソワーズ仕立て	【メインA】 鶏の唐揚げ 山形だしを添えて	【スナック】 トマト香るハヤシライス
		【メインAの小鉢】 のり塩ポテト	【Oneコインの小鉢】 きゅうりと切干大根のなます
15日（木曜日）		【Oneコイン】 豚肉とじゃが芋のガーリック バター炒め
16日（金曜日）		【メインBの小鉢】 ポテトサラダ	【メインB】 チキンソテー ラビゴットソース	【メインB】 チキンソテー ラビゴットソース

 

【注】太字のメニューは複数の野菜を使用しているものです。

• 報道発表資料　八王子研修農場産野菜 都庁職員食堂ランチで提供