2021年6月17日  オリンピック・パラリンピック準備局、東京2020組織委員会

アスリートに食べてもらう「東京2020みんなのフードプロジェクト」授賞式

6月9日、東京2020組織委員会は「東京2020みんなのフードプロジェクト日本の「食」を選手村アスリートへとどけよう！あなたのメニュー募集キャンペーン」の授賞式を行い、受賞者はオンラインで出席しました。日本の食文化や食卓の味などを一般公募し、715件の中から本賞5作品、特別賞としてパートナー賞5作品、学生賞10作品、東北復興賞11作品が選ばれました。本賞の5作品は選手村のカジュアルダイニングでアスリートに提供されます。
「夏バテ防止！アスリートそうめん」を考案した西村陽子さんは「リモートでの授賞式ですが受賞したんだなと実感しました」と話しました。当日欠席した「さっぱり桃トースト」を考案した後藤千春さんは「炎天下の中、スポーツをしていた自身の経験から、食べやすくかつ少しでも食事が気の休まる時間になるようメニューを作成しました」とコメントを寄せました。
授賞式にはバドミントンで北京2008オリンピック、ロンドン2012オリンピックに出場した池田信太郎さん、射撃選手としてパラリンピックにアテネ2004大会から3大会連続出場した田口亜希さんがゲストとして参加しました。

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