農業系高校GAP食材ランチのお知らせ

東京の農業系高校は、安心・安全な農産物へのニーズが世界的に高まってきていることや、2020オリンピック・パラリンピック競技大会に向けて、野菜などのGAP（※注）認証を取得しました。
このたび、高校生が普段の学習の中で生産した食材を多くの方に食べていただきたく、都庁の職員食堂でこれらの食材を使用したランチやパンを販売します。皆様のお越しをお待ちしております。

※注　GAP（Good Agricultural Practice：農業生産工程管理）とは、農業において、食品安全、環境保全、労働安全等の持続可能性を確保するための生産工程管理の取組のことです。

府中茶カスタードパイの写真
農業高校の府中茶カスタードパイ

ブルーベリーデニッシュの写真
農産高校のブルーベリーデニッシュ

日付、食堂の場所とメニュー

日にち	食堂の場所	メニュー	使用するGAP認証食材
			（生産した学校）
7月18日	都庁第一庁舎32階	女子栄養大監修バランスランチ（茄子と豚肉の甘辛炒め（小鉢・麦ご飯・すまし汁付き））	ナス（農産高校）
			ピーマン（農産高校）
		農産高校のブルーベリーデニッシュ	ブルーベリー（農産高校）
		農業高校の府中茶カスタードパイ	茶（農業高校）
7月25日	都庁第二庁舎4階	東京産野菜のヘルシーランチ（鶏肉のトマトチーズ焼き、ポテトサラダ、野菜スープ、十六穀ご飯、日替りデザート）	トマト（園芸高校）
			ピーマン（農産高校）
8月1日	都庁第一庁舎32階	女子栄養大監修バランスランチ（鯖と彩り野菜のあんかけ（小鉢・麦ご飯・すまし汁付き））	ナス（農産高校）
			ピーマン（農産高校）
		農産高校のブルーベリーデニッシュ	ブルーベリー（農産高校）
		農業高校の府中茶カスタードパイ	茶（農業高校）
8月8日	都庁第二庁舎4階	東京野菜ヘルシーランチ（鶏天、すだちおろし、夏野菜、しらたきのさっぱりサラダ、味噌汁、十六穀ご飯）	ミニトマト（農芸高校）
			ナス（農産高校）

問い合わせ先
教育庁都立学校教育部高等学校教育課
電話　03-5320-6742

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